Sumitora

在西五反田的写字楼街区，若想痛快品尝烤肉，餐桌席位齐整的烤肉店“炭虎”是个便于顺道落座的选择。午市时段备有多款下饭的定食，包括搭配了牛里脊、牛横膈膜、牛五花各三片的“饱腹定食（まんぷく定食）”，以及价格平易的精力定食、炖牛筋定食等。搭配热汤与牛五花肉的牛五花面定食，或是便于加点的午市牛舌，也让用餐者可以依当天的胃口自由组合。

夜间细品的严选肉品与内脏烤肉

到了晚间，在烤网上格外引人注目的，是切得厚实饱满的“厚切特选牛舌”、“厚切特选横膈膜”以及“特上牛五花”等精选菜品。内脏类各个部位的特色也十分分明，包括上瘤胃（上ミノ）、牛小肠（コプチャン）、牛心管（ハツモト）、牛皱胃（ギャラ）等；若犹豫不决，点一份由店家搭配的内脏三拼组合也是惬意的折中方案。佐餐方面，爽口的黄瓜泡菜、番茄沙拉与牛舌刺身等选择齐全，与生啤酒或虎玛格利米酒搭配，便可悠然小酌一番。

不论是平日午休时简单利落地吃一份定食，还是周日晚间围坐在桌前慢慢翻烤肉类，都能在此度过不拘束且扎实的用餐时光。