01 / ABOUT THE PLACE
認識這間店
若想在西五反田的辦公大樓街區大口吃肉,桌席齊備的燒肉店「炭虎」是個便於順道造訪的去處。午間時段供應多款下飯的定食,包含集結里肌肉、橫膈膜與牛五花各三片的「滿腹定食」,以及實惠的精力定食、燉牛筋定食等豐富選擇。無論是熱湯搭配牛五花肉的牛五花麵定食,還是方便加點的午間牛舌,都能隨當天心情自由搭配,菜單設計十分貼心。
夜間細細品味的精選肉品與內臟
夜幕降臨後,在烤網上格外搶眼的是厚實的「特選厚切牛舌」、「特選厚切橫膈膜」以及「特上牛五花」等嚴選品項。內臟類同樣特色分明,涵蓋上ミノ(牛第一胃)、コプチャン(小腸)、ハツモト(心臟動脈管)、ギャラ(皺胃)等部位;若是拿不定主意,點一份主廚推薦的三拼內臟拼盤也是令人滿意的選擇。一旁還有清爽的小黃瓜泡菜、番茄沙拉與牛舌生切等配菜相伴,適合搭著生啤酒或虎瑪格利酒悠閒小酌一番。
無論是平日午休簡單吃份定食,或是週末夜晚圍坐桌邊細細烤肉,都能在此度過自在又充實的用餐時光。







